Bananes plantains servies avec sauce

Beignets farcis au bœuf servies avec sauce

Beignets farcis au thon servies avec sauce

Beignets farcis au poulet servies avec sauce

Salade, thon, maïs, tomates

Salade, poulet, maïs, tomates, emmental

Riz mijoté dans de la sauce tomate avec des légumes (chou, carotte, patate douce), poisson mijoté

Riz mijoté sauce tomate, légumes (chou et carotte) et cuisse de poulet mijoté

Riz mijoté avec une Julienne de légumes croquants (cornichons olives poivrons), 1 merguez et viande de bœuf mijoté

Riz blanc, sauce oignons, olives, citron et cuisse de poulet mijoté

Riz blanc, sauce beurre de cacahuètes, gombo, viande de bœuf mijoté

Riz blanc, sauce beurre de cacahuètes, gombo et cuisse de poulet

Riz blanc accompagné d’une Julienne de légumes (cornichons olives poivrons carottes), Alokos et une sauce tomate oignons

Cuisse de poulet cuit à la braise

x2 Brochettes de morceaux de poulet marinés et braisés

Brochette de morceaux de bœuf marinés et braisés (≈ 160g)

x2 saucisses merguez braisées

Poisson entier braisé (daurade)

x2 Côtelettes d’agneau braisés

Tiramisu Kinder bueno, nutella, daim, spéculos, oreo au choix et (selon disponibilité)

Dessert traditionnel sénégalais. Semoule de mil, yaourt, vanille

Mama des Îles (Kawet, Bamangja, Ococo, Cocaram) selon disponibilité

Fraise, coco

Jus maison à base de gingembre 33cl

Jus maison à base de fleurs d’hibiscus 33cl

Coca, oasis, ice tea, fanta, perrier, minute maid, schweppes, 7up, evian (selon disponibilité) 33cl

Jus maison à base de gingembre 1L

Jus maison à base de fleurs d’hibiscus 1L